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Receitas tradicionais

Molho de salmão defumado

Molho de salmão defumado


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Ingredientes

  • 2/3 xícara de iogurte grego simples
  • 4 colheres de chá de raiz-forte preparada ou comprada em loja (branca)
  • 1 libra de salmão fumado em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de cebolinhas em fatias finas e mais
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • Torradas de níquel, batatas fritas de pão sírio ou batatas fritas

Preparação de receita

  • Bata os primeiros 3 ingredientes em uma tigela pequena até ficar bem misturado. Coloque o salmão em um processador de alimentos; pulse apenas alguns segundos de cada vez até que o salmão se reduza a pedaços do tamanho de ervilha. Adicione o salmão e 2 colheres de sopa. cebolinhas para mistura de crème fraîche; dobre para incorporar. Tempere a gosto com sal e pimenta. FAZER ADIANTE: Pode ser feito 3 dias antes.

  • Usando um descascador de vegetais, remova as raspas de limão (somente parte amarela). Corte longitudinalmente em tiras finas. Enfeite com as raspas de limão e pedaços de cebolinha fresca de 5 cm de comprimento. Sirva com torradas de cebolinha.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

2 colheres de sopa contém: Calorias (kcal) 48,2% Calorias de gordura 57,3 Gordura (g) 3,1 Gordura saturada (g) 1,6 Colesterol (mg) 12,7 Carboidratos (g) 0,8 Fibra dietética (g) 0,1 Açúcares totais (g) 0,4 Carboidratos líquidos ( g) 0,7 Proteína (g) 4,2 Sódio (mg) 155,6 Seção de Revisões

Assista o vídeo: SALMÃO DEFUMADO FT. PAULA LABAKI - RECEITAS KINGS


Comentários:

  1. Windgate

    Existe outra saída?

  2. Colton

    Você não está certo. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  3. Ofer

    No seu lugar, eu abordaria a ajuda a um moderador.

  4. Curt

    É notável, mensagem muito útil



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