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Receitas tradicionais

Sanduíches de frutas

Sanduíches de frutas


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Você pode fazer isso com uma combinação de frutas ou monocromático - amamos a simplicidade de um sanduíche só de morango tanto quanto de um sanduíche misto. Usar fatias grossas de pão de leite japonês, no entanto, é obrigatório. Seu interior macio e fofo absorve o creme e os sucos de frutas, mas não se transforma em mingau. Não existem muitos pães de leite produzidos em massa por aí, mas você pode encontrá-los nos mercados asiáticos, bem como em supermercados que estocam uma boa seleção de ingredientes asiáticos (ou faça o seu próprio!).

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite gelado
  • 1 Colher de Sopa. mais 2 colheres de chá. açúcar
  • 8 fatias de pão de leite japonês
  • 1 kiwi, descascado, cortado transversalmente em rodelas de 4 ½ "de espessura
  • 8 morangos pequenos, aparados, cortados ao meio no sentido do comprimento
  • 1 pêssego amarelo ou ¼ de manga, cortado em tiras de 1½ "x½"

Preparação de receita

  • Na batedeira em velocidade média-alta, bata o creme de leite, o açúcar e o sal em uma tigela média até formar picos firmes, cerca de 3 minutos. (Você precisa que fique firme. Se o creme estiver malpassado, será mais difícil fatiar os sanduíches.)

  • Remova cuidadosamente as cascas do pão com uma faca serrilhada. Disponha o pão em uma superfície de trabalho limpa. Espalhe ¼ xícara de chantilly em cada fatia de pão com uma espátula ou faca de manteiga. Coloque 1 rodada de kiwi por cima do creme chantilly no centro de 4 fatias de pão. Arrume as fatias de morango nos cantos das fatias de pão, orientando-as de forma que a ponta pontiaguda fique bem enfiada no canto. Coloque 4 tiras de pêssego nas lacunas entre o kiwi e os morangos.

  • Coloque uma segunda fatia de pão, com o lado do creme voltado para baixo, para fechar o sanduíche. Alise as bordas externas de chantilly, adicionando um pouco, se necessário, para preencher as lacunas. Embrulhe cada sanduíche em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas e até 8.

  • Usando uma faca serrilhada, corte cada sanduíche em 4 triângulos e sirva.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: 6 CAFÉS DA MANHÃ RÁPIDOS E SAUDÁVEIS


Comentários:

  1. Cingeswiella

    É uma pena que não posso falar agora - estou com pressa de começar a trabalhar. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.

  2. Glifieu

    Eu dou a alguém personagem CGI)))))

  3. Audwin

    Sim, obrigado

  4. Bratilar

    Nele algo está. Muito obrigado pela explicação, agora vou saber.

  5. Chiram

    Eu sou final, sinto muito, mas essa variante não se aproxima de mim.



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