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Pão torrado de manteiga marrom

Pão torrado de manteiga marrom


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Para croutons que parecem comuns, mas têm um sabor forte, pedimos emprestada uma dica de Kindred na Carolina do Norte, onde eles embebem pedaços de pão em manteiga com ervas antes de torrar. Aqui, jogamos o pão na manteiga com alho antes de assar no forno.

Ingredientes

  • 6 onças pão estilo country, rasgado em pedaços irregulares de 1 "(cerca de 4 xícaras)
  • 10 dentes de alho esmagados
  • Sal kosher, pimenta moída na hora

Preparação de receita

  • Pré-aqueça o forno a 375 °. Coloque o pão em uma tigela grande. Cozinhe o alho e a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a espuma desapareça, a manteiga fique marrom-dourada e o alho esteja perfumado, 6-8 minutos. Regue a manteiga de alho sobre o pão e misture bem; Tempere com sal e pimenta.

  • Espalhe a mistura de pão em uma assadeira pequena com borda. Asse os croutons até ficarem bem dourados e crocantes, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar, depois arranque e descarte os dentes de alho.

  • Avance: Os croutons podem ser feitos com 1 semana de antecedência. Guardar em recipiente hermético à temperatura ambiente.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: TORRADA DE ALHO SIMPLES E FÁCIL


Comentários:

  1. Haven

    Mensagem incomparável, gosto muito :)

  2. Gearald

    Ideia notável

  3. Noreis

    Vamos falar sobre esse tópico.

  4. Chick

    Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM.



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