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Receita de sementes de abóbora torradas com especiarias

Receita de sementes de abóbora torradas com especiarias


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Este é o lanche perfeito para ir em viagem. São crocantes, salgados e verdadeiramente deliciosos.

46 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 415g de sementes de abóbora
  • 110g de manteiga sem sal, derretida
  • 1/2 colher de chá de grânulos de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de sal temperado

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 1h15min› Pronto em: 1h25min

  1. Pré-aqueça o forno a 150 C / Gás 2.
  2. Em uma tigela média, misture as sementes de abóbora, manteiga, grânulos de alho, sal e sal temperado até que as sementes de abóbora estejam uniformemente revestidas. Espalhe em uma camada uniforme em uma assadeira.
  3. Asse por 1 hora e 15 minutos, mexendo a cada 10 a 15 minutos até tostar. Deixe esfriar completamente na assadeira e transfira para uma travessa.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(51)

Resenhas em inglês (39)

Eu fiz isso para o dia das bruxas com mel e alho, todos adoraram, mas não gostei de limpar as sementes primeiro, mas provavelmente há uma maneira fácil de fazer isso - 26 de novembro de 2013

por mrsmambo

Para torná-los realmente picantes e um pouco mais saborosos, adicionei pimenta em pó, pimenta de caiena, páprica e um toque de cominho à mistura de alho em pó e sal. -24 de outubro de 2009

por busymommy

Eu faço isso todos os anos com a abóbora que esculpimos como uma família. Eles são deliciosos. Minha única mudança é usar óleo vegetal suficiente para revestir as sementes e girá-las nele. (No lugar da manteiga) Eu só queria que nossas abóboras rendessem mais sementes !! Isso vai rápido! -31 de outubro de 2008


Sementes De Abóbora Temperadas Apimentadas Assadas

Ontem à noite eu tive um sonho que foi TÃO chato, eu estava realmente louco com a minha imaginação.

Não vou aborrecê-lo com todos os detalhes, mas a maior parte do sonho era eu ao telefone com um representante de atendimento ao cliente de uma companhia aérea tentando mudar um voo. Não estou brincando. Só eu, sentado no sofá, tentando mudar um vôo para um momento posterior. Huh? Isso pode ser o a maioria Eu posso pensar em uma coisa chata. Estes deveriam ser sonhos! Por que minha imaginação não pode me levar a algum lugar tropical como o Havaí por um dia na praia? Ou vou ganhar na loteria e fazer uma grande farra de gastos? Ou voando?

Se eu tiver mais um sonho chato, vou punir meu cérebro assistindo horas de Real Housewives. Espere, isso realmente não parece tão ruim & # 8230

Uma coisa que não é chata são essas sementes de abóbora temperadas com especiarias e torradas.

Shawn fica muito animado quando as abóboras começam a aparecer no mercado. Não porque ele não pode esperar para cortá-los, mas porque ele não pode esperar para invadir e retirar todas as sementes para eu torrar. Ele ficará feliz em sentar-se lá por mais de uma hora escavando abóbora após abóbora e separando todas as membranas das sementes para que eu possa torrá-las para ele.

Eu costumava fazer apenas uma semente de abóbora torrada salgada simples, mas um dia depois de fazer esses pretzels temperados picantes (que na verdade é uma das receitas mais vistas no meu blog), pensei que a mesma mistura de temperos ficaria deliciosa com sementes de abóbora. Naquele mês de outubro, quando comprei cerca de 8 abóboras depois do Halloween, quando elas foram colocadas à venda, experimentei e fiz meu primeiro lote de sementes de abóbora temperadas com especiarias. Shawn ESTARRAU! Eles fizeram as sementes básicas de abóbora torradas parecerem, ouso dizer, enfadonhas.

Estas sementes de abóbora temperadas picantes e torradas obtêm todo o seu sabor na mistura perfeita de pimenta-limão, alho em pó, sal e pimenta-caiena. Os sabores são realmente semelhantes aos do Chex Mix Party Mix, então, se você adora isso, vai adorar.

Certifique-se de segurar todas as suas sementes de abóbora este ano e agite-as!


Sementes De Abóbora Picantes

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Passo 1

Retire as sementes da abóbora e coloque em uma tigela com água. Separando as sementes da polpa. Tudo bem se não sair toda a polpa.

Passo 2

Escorra toda a água e seque com um pano de prato limpo.

Etapa 3

Misture óleo, suco de limão e especiarias. Misture as sementes. Espalhe uniformemente em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Passo 4

Asse até torrar, aproximadamente 20 minutos. Mexa na metade.

Etapa 5

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Sementes Salgadas De Caramelo De Abóbora

  • Derreta 1 colher de sopa de manteiga (ou óleo de coco) e misture com 1 colher de sopa de açúcar mascavo e frac14 colher de chá. canela e frac14 colher de chá. cardamomo e & frac14 colher de chá. Sal do Himalaia.
  • Misture com um copo de sementes de abóbora.
  • Espalhe em uma assadeira preparada.
  • Asse por 10 minutos a 350 graus F.
  • Adicione & frac14 xícara de amêndoas e misture bem.
  • Cozinhe por mais 10 minutos.

Sementes Temperadas Zaatar

Za'atar é uma mistura de especiarias usada no Oriente Médio para dar sabor a carnes grelhadas, molhos e pão Pita. Você pode comprar o za'atar em qualquer mercado do Oriente Médio ou fazer sua própria mistura usando minha receita do za'atar.

  • Misture 1- e frac12 colher de chá. azeite de oliva, 1 colher de sopa de mistura de za'atar e & frac14 colher de chá. sal.
  • Misture o tempero com uma xícara de sementes de abóbora.
  • Espalhe na forma preparada e polvilhe com sementes de gergelim.
  • Asse por 20 minutos a 350 graus F.
  • Misture na metade para cozinhar uniformemente.

Sementes com Sabor Chamoy

  • Misture 1- e frac12 colher de chá. óleo com 1 colher de chá. Molho Sabor Chamoy.
  • Em seguida, adicione & frac12 colher de chá. sal e frac12 colher de chá. pimenta em pó e frac14 colher de chá. cominho e & frac14 colher de chá. Pimenta-caiena.
  • Misture o tempero com as sementes até revestir.
  • Asse por 20 minutos a 350 graus F.
  • Misture na metade para cozinhar uniformemente.


Como remover e limpar sementes de abóbora

  • Primeiro corte a abóbora ou no topo, se você quiser fazer uma abóbora, ou simplesmente corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento, se você quiser usá-la para cozinhar. O caule pode ser jogado fora se você apenas cozinhar.
  • Em seguida, use uma colher grande para raspar as sementes de abóbora e retire a polpa das paredes internas da abóbora. Coloque as sementes e a polpa fibrosa em uma peneira.
  • Lave as sementes de abóbora para remover qualquer polpa de abóbora pegajosa. Eu uso minhas mãos para ajudar a separar as sementes. Descarte a polpa.
  • Por fim, seque-os com papel de cozinha. Não use toalhas de papel, pois as sementes grudam.

Uma pequena torta de abóbora renderá cerca de 1 xícara de sementes de abóbora frescas (removidas da abóbora).


SEMENTES DE ABÓBORA ASSADAS PICANTES

Estas sementes saborosas são pequenos pedaços crocantes de doce e salgado! Você precisará fazer um lote duplo porque eles irão desaparecer rapidamente!

QUE INGREDIENTES SÃO NECESSÁRIOS PARA FAZER ESTAS SEMENTES DE ABÓBORA TORRADAS DOCES?

Sementes de abóbora já torradas, açúcar, canela, sal, noz-moscada e pimenta caiena.

TENHO QUE PRÉ-ASSAR AS SEMENTES?

Sim, você terá que assá-los. Eles precisam ser secos antes de fazer esta receita. Se você não fizer isso, uma vez que eles estarão molhados, a mistura irá deslizar para fora.

COMO VOCÊ ASSA SEMENTES DE ABÓBORA DO RISCO?

Pré-aqueça o forno a 300 graus. Coloque o papel alumínio em uma assadeira. Lave e seque as sementes. Adicione um pouco de azeite ao papel alumínio para que as sementes não grudem. Espalhe as sementes em uma única camada e asse por aproximadamente 45 minutos ou mais até que estejam douradas.

Enquanto você está no clima de assar abóbora, você definitivamente precisa verificar algumas de nossas outras receitas. Se você está com vontade de comer um pão cheio de tempero de abóbora, então nossa receita de pão é imperdível. Craving Pumpkin Whoopie Pies, então você tem que seguir para esta receita.

COMO FAZER SEMENTES DE ABÓBORA TORRADAS DIY

Depois de fazer essas sementes picantes para sua família, eles definitivamente vão querer mais! Abaixo está uma versão simples da receita. Para sua conveniência, há um cartão de receita para impressão próximo à parte inferior da postagem que você pode imprimir.

Em uma tigela média, misture os temperos com o azeite. Adicione as sementes de abóbora. Misture bem.

Coloque em uma assadeira em uma única camada e polvilhe com sal marinho. Asse por 20-25 minutos, virando sempre.


NUTRIÇÃO DE SEMENTES DE ABÓBORA TORRADAS

  • As sementes de abóbora são uma grande fonte de manganês, fósforo, cobre, magnésio, zinco, proteína e ferro.
  • As sementes das abóboras fornecem um grupo diversificado de antioxidantes que não são encontrados em outros alimentos.
  • As sementes de abóbora têm propriedades antifúngicas e antivirais.

Para saber mais sobre os benefícios nutricionais das sementes de abóbora, clique AQUI.


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Sementes De Abóbora Tostadas De Bordo Picante

Nutty e crocante com o equilíbrio perfeito de doce e especiarias

Fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer, esses pequenos nuggets de doces, sal e temperos são uma alternativa saudável aos chips e alimentos processados, sem comprometer o sabor e o sabor!

Serve:

Tempo de preparação:

Hora de cozinhar:

Ingredientes

  • 2 xícaras de sementes de abóbora sem sal
  • 2 colheres de sopa & quotSweet Heat & quot Infused Maple Syrup
  • 2 colheres de sopa de açúcar de bordo granulado
  • ½ colher de chá de cardamomo

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 300 graus. Pulverize a assadeira com bordas com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela média, misture as sementes de abóbora com azeite e Sweet Heat. Em um pequeno prato, misture o açúcar de bordo e a mistura de polvilhe de cardamomo sobre as sementes e misture bem.
  3. Espalhe as sementes na assadeira preparada. Asse por 20 minutos, mexendo na metade do tempo de assar.
  4. Deixe as sementes esfriarem completamente.
  5. Armazene as sementes em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

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Sementes de abóbora torradas doces e picantes

  • Autor: Sprinkles temperados
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos
  • Rendimento: depende de quantas sementes estão na abóbora

Descrição

Sementes de abóbora torradas doces e picantes são um lanche de outono perfeito ou guarnição para sopas e saladas de outono.

Ingredientes

  • as sementes de uma abóbora, enxaguadas e secas cuidadosamente
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • pitada de sal
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de azeite

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350ºC. Misture todos os temperos secos e reserve. Bata o mel e o azeite. Jogue as sementes na mistura de mel e óleo até revestir. Misture os temperos secos até que as sementes estejam completamente cobertas. Despeje as sementes em uma assadeira forrada com papel alumínio e borrifada com spray antiaderente. Asse por 25 a 30 minutos, virando uma vez no meio. Aproveitar.

Notas

A quantidade de sementes nas abóboras pode variar. Esta receita pressupõe cerca de 1 1/2 xícara de sementes de abóbora.



Comentários:

  1. Yoran

    o silêncio chegou :)

  2. Jurn

    a pergunta graciosa

  3. Dolar

    Sem palavras

  4. Ardel

    a mensagem incomparável

  5. Buagh

    Tópico incomparável, eu gosto))))

  6. Donato

    E assim é também :)



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